Massa de crepe de frigideira fácil
Uma massa bem amanteigada é a base para fazer crepe, uma panquequinha francesa que combina com todas as refeições do dia – basta variar no recheio. É normal as primeiras massas não ficarem muito bonitinhas após fritas – a aderência da frigideira melhora.
Lista de ingredientes
Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes
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Numa tigela, bata o ovo com o leite;
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Aos poucos, adicione a farinha, em seguida, o açúcar e o sal e misture até obter uma massa homogênea;
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Unte uma frigideira com a manteiga, leve-a ao fogo médio e coloque massa suficiente para cobrir o fundo com uma camada fina;
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Espere a massa dourar, espalhe o recheio de sua preferência sobre o crepe, dobre-o duas vezes e sirva na sequência
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